Veille scientifique et règlementaire

Le 19 avril dernier, EFSA a publié son avis sur la réévaluation du bisphénol A (BPA) suite au mandat donnée par la Commission européen, datant de 2016.

L'EFSA a lancé une consultation publique sur la mise à jour de ses travaux antérieurs (avis 2012) sur l'évaluation des risques des hydrocarbures d'huiles minérales (MOH) dans les aliments. Ce document présente une réévaluation de la toxicité des MOH, l'évaluation de l'exposition alimentaire des citoyens européens et, sur cette base, l'évaluation des risques pour la santé de la population de l'UE.

L’EFSA, dans ses missions, a une obligation légale de procéder à l’identification des risques émergents dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Ces risques peuvent résulter d'une contamination intentionnelle ou non de la chaîne alimentaire par des produits chimiques anthropiques ou « naturels ». L'analyse horizontale de grands ensembles de données peut apporter une contribution utile à cette mission.

En février dernier, l’EFSA a publié des lignes directrices qui doivent être utilisées pour la déclaration des échantillons analysés pour les produits chimiques.

En juin dernier, l’EFSA a publié un avis scientifique sur la sécurité de l’utilisation combinée de l'homopolymère de cyclooctène (PCOE) et du stéarate de cobalt (CoS), comme substances actives, destinés à piéger l'oxygène dans les emballages de tous types d'aliments stockés à température ambiante ou en dessous jusqu’à 6 mois.

L’EFSA a publié un document qui identifie les risques potentiels à une économie circulaire (EC) dans l’alimentation humaine et animale. Le travail a été réalisé par l’université Harper Adams au Royaume-Uni (établissement d’enseignement supérieur spécialisé dans l’agriculture et l’alimentation.