Veille scientifique et règlementaire

Le webinaire dédié aux matériaux au contact des aliments, organisé par la SECP, aura lieu le lundi 11 décembre 2023.

Le décret français n° 2023-837, publié le 30 août 2023, établit une liste de produits interdits d'être vendus en vrac pour des raisons de santé publique en France.

Le 10 août 2023, la Commission européenne a publié son 17^e amendement au règlement (UE) 10/2011 dans son journal Officiel.

En juillet 2023, Le JRC a publié la 4^e édition de son guide sur les conditions d'essais pour les articles d'ustensiles de cuisine (plastiques, métaux, silicone, caoutchouc, papier & carton) en contact avec les denrées alimentaires.

Le groupe scientifique de l’EFSA travaillant sur l’évaluation des matériaux au contact des denrées alimentaires (MCDA), les enzymes et les auxiliaires technologiques (CEP) a publié entre fin juillet et août 2023 13 avis scientifiques relatifs au recyclage mécanique du PET.

Le 13 septembre dernier, EFSA a publié la mise à jour de son évaluation sur les risques liés aux hydrocarbures d’huile minérale (MOH). Les MOH considérés dans cet avis contiennent environ 10 à 50 atomes de carbone et sont séparés en hydrocarbures saturés d'huile minérale (MOSH) et en hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH). Les sources de contamination des aliments par ces substances sont diverses : contamination environnementale, utilisation de lubrifiants pour les machines, d'agents de démoulage, d'auxiliaires technologiques, d'additifs destinés à l'alimentation humaine ou animale et par migration à partir de matériaux en contact avec les aliments.