Tests de migration sur les adhésifs destinés à des matériaux de contact alimentaire (10 mai 2023)

La version de 2016 du guide, révisée en 2023, présente des directives pour les essais de conformité des adhésifs utilisés dans les matériaux au contact alimentaire. Un emballage contient généralement moins de 5 % d’adhésif. De plus, dans la plupart des applications, il n’est pas prévu que l’adhésif soit directement en contact avec des denrées alimentaires. Selon l'adhésif et l'application, le contact peut se produire accidentellement au niveau des jointures et des bords, ou par la migration au travers de l’emballage ou de la phase gazeuse par la présence de composés volatils (transfert en phase vapeur). Ainsi, la migration spécifique de composés individuels est de plus grand intérêt que la migration globale.