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Nouvelles recommandations BFR sur les matériaux au contact des aliments
De nombreuses versions mises à jour des recommandations sur les matériaux au contact des aliments (MCDA) ont été publiées par l'Institut Fédéral Allemand pour l'Evaluation des risques (BfR) [1].
Deux documents en consultations au Conseil de l'Europe sur les MCDA
Dans le cadre de sa tâche d’élaboration et de renforcement des normes et politiques visant à améliorer la protection de la santé des consommateurs, le comité européen (Conseil de l’Europe) relatif aux matériaux destinés au contact des denrées alimentaire (MCDA) a soumis deux nouveaux documents à consultation par toutes les parties prenantes sur leur site internet.
Recommandation (EU) 2019/794
La Commission Européenne (CE) a publié au Journal officiel de l'Union européenne du 17 mai 2019 une recommandation sur un plan de contrôle coordonné visant à évaluer la migration de certaines substances à partir de matériaux et d'objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Guide du JRC sur l'échantillonnage, l'analyse et la communication des données pour la surveillance des huiles minérales dans les aliments et les matériaux au contact des aliments
Ce document vise à favoriser la production de résultats fiables sur la teneur en MOSH (hydrocarbures saturés d’huiles minérales) et en MOAH (hydrocarbures aromatiques minéralisés) dans les aliments et les matériaux en contact avec les aliments (MCDA) et à harmoniser les rapports qui seront transmis à l’EFSA.
Révision de la norme PR NF ISO 10106 sur la migration globale des bouchons en liège
Une révision de la norme PR NF ISO 10106 est en cours. Elle concerne la méthode d’analyse de la migration globale des bouchons en liège qui sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. L’enquête publique est en cours jusqu’au 07 juillet 2017 et la publication de cette révision est prévue pour le 07 octobre 2018.