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Seconde version mise à jour de OpenFoodTox: base de données sur les risques chimiques
L'EFSA a récemment mis à jour les bases de données OpenFoodTox [1, 2] avec plus de 150 substances, à partir de 200 évaluations scientifiques supplémentaires.
Manque de données sur les PFAE
Un rapport d'étude sur la revue des substances per- et polyfluoroalkyléther (PFAE) a été publié en janvier 2020 par le Conseil Nordique des Ministres. Ces substances PFAE se distinguent des autres PFAS (per- et polyfluoroalkyle) par leurs liaisons éther entre les groupements perfluorocarbonés (par exemple –CnF2n – O – CmF2m–), mais le groupe lui-même reste très diversifié. Hormis quelques exceptions telles que GenX et ADONA, les PFAE sont très peu connus.
Révision de la norme PR NF ISO 10106 sur la migration globale des bouchons en liège
Une révision de la norme PR NF ISO 10106 est en cours. Elle concerne la méthode d’analyse de la migration globale des bouchons en liège qui sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. L’enquête publique est en cours jusqu’au 07 juillet 2017 et la publication de cette révision est prévue pour le 07 octobre 2018.
Projet de normes sur les Papiers et cartons destinés au contact des aliments
Nouveau rapport du JRC « Science for food »
Le Centre commun de recherche (JRC) de la Commission européenne (CE) a publié le 13/05/2015 un rapport thématique intitulé « Science for food » sur son soutien scientifique à la politique de l'UE « de la ferme à l'assiette ».