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FITNess : 1ère plate-forme européenne sur l’emballage et le conditionnement des aliments
Le projet FITNess, coordonné par ACTIA-LNE et financé par le programme Erasmus+ de l’union européenne (2017-1-FR01-KA202-037441), a rendu le rapport final en décembre 2020.
Session de formation du projet européen FITNess à Valence, 01 – 03 décembre 2020
Report de la session de formation du projet européen FITNess à Porto, 28 – 30 avril 2020
Seconde version mise à jour de OpenFoodTox: base de données sur les risques chimiques
L'EFSA a récemment mis à jour les bases de données OpenFoodTox [1, 2] avec plus de 150 substances, à partir de 200 évaluations scientifiques supplémentaires.
Manque de données sur les PFAE
Un rapport d'étude sur la revue des substances per- et polyfluoroalkyléther (PFAE) a été publié en janvier 2020 par le Conseil Nordique des Ministres. Ces substances PFAE se distinguent des autres PFAS (per- et polyfluoroalkyle) par leurs liaisons éther entre les groupements perfluorocarbonés (par exemple –CnF2n – O – CmF2m–), mais le groupe lui-même reste très diversifié. Hormis quelques exceptions telles que GenX et ADONA, les PFAE sont très peu connus.
Nouveau rapport du JRC « Science for food »
Le Centre commun de recherche (JRC) de la Commission européenne (CE) a publié le 13/05/2015 un rapport thématique intitulé « Science for food » sur son soutien scientifique à la politique de l'UE « de la ferme à l'assiette ».