Veille scientifique et règlementaire

La note d’appui scientifique et technique de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) sur la vente en vrac a été publiée en novembre 2021.

Durant la période de juillet 2021 à novembre 2021, plusieurs réunions des groupes de travail (GT) du groupe d’expert sur « les matériaux au contact des aliments, les enzymes et les auxiliaires technologiques » (Groupe CEP) ont eu lieu. Les procès-verbaux des dernières réunions du GT sur le recyclage des plastiques (GT-RP), sur les matériaux au contact des aliments (GT-MDCA), sur le bisphénol A (GT-BPA) et la réévaluation des phtalates (GT-phtalate) ont été publiés en ligne.

Le projet européen FITNess 2.0, déposé en mai 2021 par ACTIA-LNE, a reçu une réponse favorable en novembre 2021 dans le cadre du programme européen Erasmus+. Ce programme lié à l’éducation, la formation, la jeunesse et le sport est destiné non seulement aux étudiants, mais également à tous les publics (formateurs, industriels, etc.) qui souhaitent se former à une formation formelle ou non-formelle. Il permet de partager notamment les savoir-faire des universités et industriels et d’innover dans le domaine de la formation.

Le laboratoire de référence de l'Union européenne pour les matériaux en contact avec les aliments (EURL-FCM) de JRC (Joint Research Centre of the EC) a publié, en septembre dernier, un rapport d’essai  inter-laboratoire (FCM-20/02 Partie 1) sur la détermination de la fraction massique du cadmium (Cd) et du plomb (Pb) libérée par des bols en céramique (fabriqués par Innovarcilla, un centre technique espagnol) dans un simulant alimentaire constitué de 4 % (v/v) d’acide acétique dans des conditions contrôlées.

Le concours ITAINNOV 2022 est lancé et a pour but de récompenser les innovations portées par les équipes d'instituts techniques des réseaux ACTIA (Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire) et  ACTA (Association de coordination technique agricole).